В самом разгаре соревнования по компетенции Поварское дело на базе нашего техникума. Участникам за эти дни необходимо показать все свои умения и выполнить следующие задания:

 Приготовление горячих блюд
 Показать навыки по приготовлению соусов
 Приготовление холодных закусок
 Десерт
 Консоме с гарниром

Наш конкурсант Артем Максимов отлично справляется со всеми заданиями и наверняка знает как готовить Консоме
А вы не заглядывая в интернет, знаете, что за блюдо Консоме и как его готовить?

---

---

---